เนื้อหา
-
Cornpone
Cornbread เป็นชื่อสามัญสำหรับขนมปังด่วนจำนวนเท่าใดก็ได้ที่มี cornmeal พวกเขามักจะทำให้ขึ้นฟูโดยผงฟู
-
Johnnycake
Johnnycake (หรือที่เรียกว่าเค้กการเดินทางเค้กชอว์นีหรือขนมปังแบบจอห์นนี่) เป็นขนมปังแผ่นแป้งข้าวโพด อาหารหลักของอเมริกาในยุคต้นนั้นถูกจัดทำขึ้นบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกจาก Newfoundland ไปยัง Jamaica อาหารมีต้นกำเนิดมาจากชาวพื้นเมืองของทวีปอเมริกาเหนือ มันยังคงกินอยู่ในหมู่เกาะอินเดียตะวันตกสาธารณรัฐโดมินิกันเซนต์ครัวส์บาฮามาสโคลัมเบียและเบอร์มิวดารวมทั้งในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา johnnycake ที่ทันสมัยถูกพบในอาหารของนิวอิงแลนด์และมักจะอ้างว่ามีถิ่นกำเนิดใน Rhode Island johnnycake ที่ทันสมัยคือข้าวเกรียบ cornmeal ทอดซึ่งทำจาก cornmeal สีเหลืองหรือสีขาวผสมกับเกลือและน้ำร้อนหรือนมและบางครั้งก็หวาน ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาคำที่ใช้คือ hoecake ถึงแม้ว่าสิ่งนี้สามารถอ้างถึง cornbread ทอดในกระทะ
Cornpone (คำนาม)
รูปแบบของ cornbread ทำโดยไม่มีนมหรือไข่
"JOHNNYCAKE"
Cornpone (คำนาม)
บางสิ่งบางอย่างหรือบางคนพิจารณาแบบแผนของทัศนคติหรือคุณลักษณะของสหรัฐอเมริกาในชนบท
Johnnycake (คำนาม)
ขนมปังแฟลตเบรดหนาแน่นทอดหรือทอดทำจากแป้งข้าวโพด
Johnnycake (คำนาม)
ขนมปังชนิดหนึ่งทำจากข้าวโพด (ผสมกับน้ำหรือนม ฯลฯ ) และอบ
Cornpone (คำนาม)
cornbread มักจะทำโดยไม่มีนมหรือไข่และอบหรือทอด (ภาคใต้)
Johnnycake (คำนาม)
cornbread มักจะสุกสไตล์แพนเค้กบนแผ่นเหล็ก (ส่วนใหญ่นิวอิงแลนด์)