เนื้อหา
- ความแตกต่างหลัก
- ข้าวหอมมะลิกับข้าวขาว
- แผนภูมิเปรียบเทียบ
- ข้าวหอมมะลิคืออะไร
- ข้าวขาวคืออะไร
- ความแตกต่างที่สำคัญ
- ข้อสรุป
ความแตกต่างหลัก
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างข้าวหอมมะลิกับข้าวขาวคือข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวพันธุ์หนึ่งและข้าวขาวมีหลายพันธุ์และมีคุณภาพที่แตกต่างกัน
ข้าวหอมมะลิกับข้าวขาว
มีข้าวหลากหลายชนิดและข้าวหอมมะลิเป็นหนึ่งในนั้น เป็นที่รู้จักกันว่าข้าวหอมมีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย มันเป็นข้าวขาวเม็ดยาว คำว่า "ข้าวขาว" หมายถึงข้าวชนิดต่างๆ เมล็ดข้าวขาวมีสามแบบยาวปานกลางและสั้น ข้าวหอมมะลิมีความยาวและโปร่งแสงเมื่อแห้ง เมล็ดแห้งเหล่านี้ใช้สีขาวขุ่นและมีนุ่นเหนียวนุ่มเล็กน้อยเมื่อปรุง ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากข้าวชนิดอื่น โดยทั่วไปข้าวขาวหมายถึงข้าวแปรรูปและข้าวขาวทุกประเภท นอกจากกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นแล้วข้าวหอมมะลิเพียงถ้วยเดียวเท่านั้นที่ให้โปรตีนมากกว่าห้ากรัม นอกจากนี้ยังให้ความเข้มข้นของวิตามินไทอามินและไนอาซินที่ช่วยในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ เช่นฟอสเฟตฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม ข้าวขาวหนึ่งถ้วยมีสารอาหารชนิดเดียวกันมากมาย สารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในข้าวขาวจะเหมือนกับข้าวหอมมะลิ แต่มีโปรตีนอีกสี่กรัมไนอาซินกรดโฟลิกและธาตุเหล็ก ผู้หญิงในหลายประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียใช้น้ำข้าวหอมมะลิเป็นข้าวเพื่อความงาม เช่นเดียวกับข้าวหอมมะลิน้ำในน้ำข้าวกล้องก็เป็นเครื่องมือเสริมความงามที่น่าอัศจรรย์เนื่องจากมีส่วนผสมที่มหัศจรรย์เช่นสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกรด ferulic และอัลลันโทอิน
แผนภูมิเปรียบเทียบ
ข้าวหอมมะลิ | ข้าวสีขาว |
ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวหลากหลายชนิดที่สามารถนำมาบดได้ทั้งหมดหรือบางส่วน | มันหมายถึงธัญพืชข้าวขัดสีและขัด ในระหว่างกระบวนการสีข้าวจมูกข้าวและแกลบจะถูกลบออก |
สี | |
ขาวหรือน้ำตาล | ขาว |
สารอาหาร | |
วิตามินบีสารอาหารที่จำเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ | โปรตีน, วิตามินบี, ไนอาซิน, กรดโฟลิกและเหล็ก |
เวลาทำอาหาร | |
15 นาที | 18 นาที |
ความหลากหลาย | |
ไม่มีความหลากหลาย | มีมากมายหลายพันธุ์ |
ขนาดของเกรน | |
ยาว | ยาวปานกลางและสั้น |
กลิ่นหอม | |
นำเสนอ | ขาด |
ข้าวหอมมะลิคืออะไร
ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวยาวหลายชนิดที่รู้จักกันในนามข้าวหอมไทยเพราะข้าวนี้มาจากประเทศไทย ข้าวหอมมะลิเป็นที่รู้จักกันว่าข้าวหอมมะลิไทย แต่เดิมมีชื่อเรียกว่าข้าวหอมมะลิ 105 ในประเทศไทยในปีพ. ศ. 2497 ธัญพืชของมันเกาะติดกันในการทำอาหาร แต่มันไม่เหนียวเหนอะ ข้าวนี้ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ที่ออกมาเล็กน้อยเมื่อทำอาหาร ผู้หญิงในหลายประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียใช้น้ำข้าวหอมมะลิเป็นข้าวเพื่อความงาม ผู้หญิงใช้น้ำข้าวเพื่อสระผมเพื่อความสะอาดและความแข็งแรงและเพื่อไม่ให้ยุ่งเหยิง คุณสมบัติหลักของข้าวหอมมะลิคือ:
- ยาวเม็ดเล็ก
- สีขาว
- มีกลิ่นหอมบ๊อง
- รสชาติคล้ายใบเตย
- เครื่องมือความงามที่น่าตื่นตาตื่นใจ
ข้าวขาวคืออะไร
คำว่า“ ข้าวขาว” หมายถึงข้าวขัดมันที่มีแกลบจมูกข้าวและรำข้าวถูกกำจัดออกไปแล้ว ข้าวนี้มีเมล็ดยาวปานกลางและสั้น ข้าวเมล็ดยาวมีลักษณะแคบและยาวเมื่อแห้ง ต่อมาพวกมันก็จะแข็งตัวและแห้งเมื่อแยกออกจากกัน มีแนวโน้มว่าข้าวขาวพันธุ์กลางและเมล็ดสั้นจะสั้นกว่าและกว้างกว่าข้าวเมล็ดยาว (ดิบ) ธัญพืชขนาดกลางและระยะสั้นเหล่านี้มีความอ่อนนุ่มอวบและเหนียวเมื่อปรุงสุก ข้าวขาวเป็นข้าวกล้องในการเริ่มต้น แต่มันถูกประมวลผลเพิ่มเติมและขัดเพื่อลบชั้นของรำ, แกลบและจมูกข้าวส่งผลให้มีลักษณะสีขาวลายเซ็น กระบวนการนี้จะกำจัดสารอาหารออกไปดังนั้นหลังจากกระบวนการ ข้าวขาวอุดมไปด้วยสารเคลือบผิวด้วย เช่นเดียวกับข้าวหอมมะลิน้ำในน้ำข้าวกล้องก็เป็นเครื่องมือเสริมความงามที่น่าอัศจรรย์เนื่องจากมีส่วนผสมที่น่าทึ่ง ส่วนผสมเหล่านี้มีผลชุ่มชื้นและต้านการอักเสบ ข้าวขาวมีอายุการเก็บรักษานานและไม่เสียเวลานาน คุณสมบัติหลักของข้าวขาวคือ:
- มันเป็นเครื่องมือเสริมความงามที่น่าทึ่ง
- มันมีอยู่ในเมล็ดยาวปานกลางและสั้น
- อุดมด้วยสารอาหาร
- มันมีหลายพันธุ์
- น้ำของข้าวนี้เป็นการรักษาที่ดีสำหรับสิวและกลาก
- และช่วยในการบรรเทาอาการปวดจากแดดเผาหรือผื่นคัน
ความแตกต่างที่สำคัญ
- ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวชนิดหนึ่งในทางตรงกันข้ามข้าวขาวเป็นข้าวขัดชนิดหนึ่งที่มีการกำจัดแกลบและรำข้าว
- ข้าวหอมมะลิมีลักษณะเป็นเม็ดยาวในขณะที่ข้าวขาวอาจมีความยาวปานกลางหรือสั้น
- ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวที่มีความยาวเป็นเอกลักษณ์และข้าวขาวเป็นข้าวที่มีชื่อเสียงหลายชนิด
- น้ำข้าวกล้องหอมมะลิที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพเส้นผมที่ดีที่สุดคือข้าวที่พลิกมาจากข้าวขาวดีต่อสุขภาพของผิวหนัง
- ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวขาวที่มีกลิ่นหอมเฉพาะและข้าวขาวทั่วไปไม่มีกลิ่นในทุกพันธุ์
ข้อสรุป
ข้าวขาวเป็นคำทั่วไปของข้าวรวมถึงหลายพันธุ์และข้าวหอมมะลิเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่โดดเด่น