เนื้อหา
-
แล็กโตส
แลคโตสเป็นไดแซ็กคาไรด์ มันเป็นน้ำตาลที่ประกอบด้วยกาแลคโตสและกลูโคสและมีสูตร C12H22O11 แลคโตสทำขึ้นประมาณ 2-8% ของนม (โดยน้ำหนัก) ชื่อนี้มาจากครั่ง (พล.ต. แลคทิส) คำละตินสำหรับนมรวมถึงคำต่อท้ายที่ใช้แทนน้ำตาล สารประกอบนี้เป็นของแข็งสีขาวที่ละลายในน้ำและไม่ดูดความชื้นมีรสหวานเล็กน้อย มันถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
แลคเตท (คำกริยา)
เพื่อคายหรือผลิตนม
แลคเตท (คำนาม)
เกลือหรือเอสเตอร์ของกรดแลกติก
แลคโตส (คำนาม)
น้ำตาลไดแซ็กคาไรด์จากนมและผลิตภัณฑ์นม, ซี12H22O11ผลิตภัณฑ์กลูโคสและกาแลคโตสที่ใช้เป็นอาหารและในสารประกอบยา
แลคเตท (คำนาม)
เกลือของกรดแลคติค
แลคโตส (คำนาม)
น้ำตาลหลักที่มีอยู่ในนมเรียกว่าน้ำตาลนมหรือน้ำตาลนม เมื่อแยกบริสุทธิ์จะได้รับผลึก มันแยกออกจากเวย์โดยการระเหยและการตกผลึก มันเป็นไดแซ็กคาไรด์ที่มีสูตร C12H22O11 ซึ่งเป็นเคมี 4- (
แลคโตส (คำนาม)
ดูกาแลคโตส
แลคเตท (คำกริยา)
ให้ดูดไป
"ความเปียกชุ่มดูดทารก"
"คุณไม่สามารถเลี้ยงลูกของคุณในที่สาธารณะในบางแห่ง"
แลคโตส (คำนาม)
น้ำตาลประกอบด้วยโมเลกุลกลูโคสหนึ่งโมเลกุลเชื่อมโยงกับโมเลกุลกาแลคโตส เกิดขึ้นเฉพาะในนม
"นมวัวมีแลคโตสประมาณ 4.7%"