เนื้อหา
ความแตกต่างหลัก
การดื่มกาแฟนั้นเป็นสิ่งที่น่าหลงใหลอยู่เสมอ แต่บางครั้งมันก็เป็นงานที่น่าเบื่อเมื่อคุณไปที่ร้านอาหารใกล้เคียงและดูกาแฟหลากหลายชนิดในเมนู คือคุณอาจเห็นชื่ออย่างลาเต้มัคคิอาโตและคาปูชิโน่ แต่คุณไม่รู้ว่ากาแฟประเภทใดนั้นแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่น ความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างกาแฟอย่าง Latte และ Macchiato คือวิธีการเตรียม 'ลาเต้' เป็นคำที่ใช้สำหรับนมในอิตาลี ที่นี่มันบอกว่ามันเป็นประเภทของกาแฟที่มีนมอยู่ในนั้น ตรงกันข้ามกับสิ่งนี้ macchiato หมายถึงเครื่องหมายหรือจุด Macchiato เป็นเอสเพรสโซที่มีนมผสมอยู่
แผนภูมิเปรียบเทียบ
| ลาเต้ | macchiato | |
| ความหมาย | มันเป็นคำภาษาอิตาลีที่หมายถึง 'นม' | มันเป็นคำภาษาอิตาลีที่หมายถึงการทำเครื่องหมายหรือด่าง |
| ส่วนผสมหลัก | ประมาณ 2/3 ของลาเต้ทั้งหมดประกอบด้วยนมนึ่ง | เพิ่มปริมาณนมเล็กน้อยพร้อมกับเอสเปรสโซสองนัด |
ลาเต้คืออะไร
Latte มักจะเรียกว่า Caffe Latte มีให้บริการในเมนูทั่วโลก แต่สิ่งที่เพิ่มความสับสนคือส่วนผสมหลักยังคงเหมือนเดิม แต่เทคนิคของการเตรียมมันเปลี่ยนไปหลังจากที่ได้ดูรสชาติของ ผู้คนในพื้นที่นั้น ส่วนใหญ่ Latte สามารถเป็นสองประเภท; หนึ่งคือลาเต้อเมริกันและอื่น ๆ คือลาเต้อิตาลี ต่อมาเป็นเพียงถ้วยกาแฟที่มีปริมาณนมมากและในอดีตคือเทคนิคทั้งหมดซึ่งชาวอเมริกันเป็นผู้บุกเบิก มันจะเกี่ยวข้องกับการกล่าวถึงที่นี่ว่าคำลาเต้เป็นคำภาษาอิตาลีสำหรับนมและรุ่นกาแฟของอิตาลีเป็นนมมากพร้อมกับกาแฟ จากข้อมูลของร้านกาแฟชั้นนำทั่วโลก Latte เป็นแพคเกจครีมที่อร่อยที่สุดในเอสเพรสโซ่ สองในสามของปริมาณทั้งหมดของลาเต้นั้นเกี่ยวกับนมนึ่งซึ่งประกอบไปด้วยฟองนมที่เพิ่มขึ้นทำให้การดื่มของคนรักครีมมีความสุข American Latte ถูกนำเข้ามาในธุรกิจโดยชายชาวอิตาลี Lino Meiorin ในขณะที่เขาทำงานที่บริเวณอ่าวในแคลิฟอร์เนียในฐานะนักบาริสต้าที่มีความชำนาญในการรักษาความต้องการของลูกค้าก็เกิดขึ้นกับ American Latte มันจะเกี่ยวข้องกับการกล่าวถึงที่นี่ว่ากาแฟ Meiorin ที่ทำไว้ก่อนหน้านี้นั้นค่อนข้างแรงสำหรับคนที่อยู่ที่นั่น ดังนั้นในขณะที่รักษาความต้องการของลูกค้าเขาแนะนำรุ่นใหม่นั่นก็คือปริมาณน้ำนมที่มากขึ้น สูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดในการเตรียม Latte ดำเนินต่อไปก่อนและต่อมานมนึ่งจะถูกเทลงไปในฟองนม
Macchiato คืออะไร
Macchiato เป็นหนึ่งในกาแฟที่มีชื่อเสียงมากที่สุดที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการปริมาณน้ำนมน้อยลงในเอสเพรสโซ กาแฟชนิดนี้ยังได้รับชื่อจากภาษาอิตาลีซึ่ง macchiato หมายถึงเครื่องหมายหรือจุด ชื่อที่ได้รับนั้นมีเหตุผลมากกว่าที่จะเติมแต่งกลิ่นรสหรือใช้เทคนิคมากกว่า ชื่อ macchiato สำหรับเอสเพรสโซประเภทเฉพาะที่มีนมจำนวนเล็กน้อยถูกนำมาเป็นเครื่องหมายหรือการรับรู้เพื่อให้บริกรสามารถแยกความแตกต่างระหว่างกาแฟที่มีหรือไม่มีปริมาณนมเล็กน้อย ในเวอร์ชั่นอเมริกาของเครื่องดื่มนี้โฟมเป็นตัวทำเครื่องหมาย หมายความว่าปริมาณฟองนมแตกต่างจากกาแฟนมน้อย ถ้าเราพูดถึงส่วนผสมพวกมันจะเหมือนกันทั้งลาเต้และแมคชิอาโต ความแตกต่างมาจากสูตรหรือเทคนิคของกาแฟทั้งสองนี้ ใน macchiato เอสเพรสโซจะถูกเทลงหลังจากนมนึ่ง สิ่งอื่น ๆ ที่ทำให้เครื่องดื่มนี้แยกแยะได้มากขึ้นคือไม่กวนโฟมด้านบน กล่าวอีกนัยหนึ่งเราสามารถพูดได้ว่ามันอุดมไปด้วยครีม
Latte vs. Macchiato
- ลาเต้เป็นคำภาษาอิตาลีที่หมายถึงนมในขณะที่ macchiato เป็นคำภาษาอิตาลีที่หมายถึงการทำเครื่องหมายหรือด่าง
- ลาเต้เป็นกาแฟชนิดหนึ่งที่มีนมอยู่ในปริมาณมากประกอบด้วยนมสดประมาณ 2/3 ชิ้น ตรงกันข้ามกับสิ่งนี้ macchiato เป็นกาแฟชนิดหนึ่งที่เติมนมเล็กน้อยพร้อมกับเอสเปรสโซ
- ชื่อลาเต้เป็นเพราะ 'นม' ปริมาณอยู่ในขณะที่คำ macchiato สำหรับเครื่องดื่มเข้ามาในขณะที่มันแตกต่างจากเครื่องดื่มประเภทนี้จากกาแฟนมน้อย
