เนื้อหา
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Licorice และ Anise ก็คือ Licorice เป็นรากของ Glycyrrhiza glabra ซึ่งสามารถสกัดรสหวานออกมาได้ และ โป๊ยกั๊กเป็นพืชชนิดหนึ่ง
-
พืชชะเอ็ม
(อังกฤษอังกฤษ) หรือชะเอมชะเอมเทศ (อเมริกันอังกฤษ) (LIK-ər-is (h)) เป็นรากของ Glycyrrhiza glabra ซึ่งสามารถสกัดรสหวาน พืชชะเอมเป็นพืชตระกูลถั่วยืนต้นเป็นต้นไม้ยืนต้นที่ทางใต้ของยุโรปและบางส่วนของเอเชียเช่นอินเดีย มันไม่ได้เกี่ยวข้องกับพฤกษศาสตร์กับโป๊ยกั๊ก, โป๊ยกั๊กหรือยี่หร่าซึ่งเป็นแหล่งของสารแต่งกลิ่นที่คล้ายกัน ชะเอมเทศใช้เป็นลูกอมหรือสารให้ความหวานโดยเฉพาะในบางประเทศในยุโรปและตะวันออกกลาง สารสกัดจากชะเอมมีการใช้ในสมุนไพรและยาแผนโบราณ การบริโภคชะเอมมากเกินไป (มากกว่า 2 mg / kg / วันของกรด glycyrrhizinic บริสุทธิ์ซึ่งเป็นส่วนประกอบของชะเอม) อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่น hypokalemia ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและกล้ามเนื้ออ่อนแรง
-
โป๊ยกั๊ก
โป๊ยกั๊ก (; Pimpinella anisum) หรือที่เรียกว่ายี่หร่าเป็นพืชดอกในตระกูล Apiaceae มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ รสชาติของมันมีความคล้ายคลึงกับเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นโป๊ยกั๊ก, ยี่หร่าและชะเอม มันถูกปลูกฝังอย่างกว้างขวางและใช้ในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มันทำหน้าที่เป็นยาขับลมในยาสมุนไพร
ชะเอม (คำนาม)
พืช Glycyrrhiza glabra หรือบางครั้งในอเมริกาเหนือพืชชะเอ็มอเมริกันที่เกี่ยวข้อง noshow = 1
ชะเอม (คำนาม)
ประเภทของรูทหรือสารสกัด
ชะเอม (คำนาม)
สีดำตั้งชื่อตามชะเอม
"แผงสี | 1A1110"
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
พืชสายสะดือ (Pimpinella anisum) เติบโตตามธรรมชาติในอียิปต์และปลูกในสเปนมอลตาและอื่น ๆ สำหรับเมล็ดที่ขับลมและหอมซึ่งใช้เป็นเครื่องเทศ มันมีกลิ่นของชะเอม
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
พืชเมดิเตอร์เรเนียนของตระกูลผักชีฝรั่งได้รับการปลูกฝังสำหรับเมล็ดอะโรมาซึ่งใช้ในการปรุงอาหารและยาสมุนไพร
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
ต้นไม้หรือไม้พุ่มเอเชียหรืออเมริกันที่มีผลไม้ที่มีกลิ่นคล้ายกับของยี่หร่า
ชะเอม (คำนาม)
พืชสกุล Glycyrrhiza (Glycyrrhiza glabra) ซึ่งเป็นรากที่อุดมไปด้วยน้ำหวานและใช้ในการประพันธ์องค์ประกอบ
ชะเอม (คำนาม)
น้ำผลไม้ที่ได้รับการตรวจจากรากชะเอมเทศใช้เป็นขนมและใช้เป็นยา
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
พืชสายสะดือ (Pimpinella anisum) เติบโตตามธรรมชาติในอียิปต์และปลูกในสเปนมอลต้า ฯลฯ สำหรับเมล็ดที่ขับลมและมีกลิ่นหอม
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
ผลไม้หรือเมล็ดของพืชชนิดนี้
ชะเอม (คำนาม)
ต้นหยาบที่หยั่งรากลึกที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีดอกไม้สีฟ้าและใบผสมพินนี การปลูกฝังกันอย่างแพร่หลายในยุโรปสำหรับรากหวานยาว
ชะเอม (คำนาม)
ลูกอมสีดำปรุงแต่งด้วยรากแห้งของพืชชะเอม
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
มีถิ่นกำเนิดในประเทศอียิปต์ แต่ได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและน้ำมันจากพวกเขาใช้เป็นยาและใช้เป็นเครื่องปรุงในการปรุงอาหาร
โป๊ยกั๊ก (คำนาม)
เมล็ดชะเอมรสหรือน้ำมันที่ใช้ในคุกกี้หรือเค้กหรือผักดอง
