เนื้อหา

• เรียม

  
  

  ฟอสโฟไลปิดเป็นคลาสของไขมันที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมด พวกเขาสามารถสร้างไขมัน bilayers เนื่องจากลักษณะ amphiphilic ของพวกเขา โครงสร้างของโมเลกุลฟอสโฟลิปิดโดยทั่วไปประกอบด้วยกรดไขมัน "หาง" และกรดอะมิโนสองตัวและหัว "ชอบน้ำ" ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มฟอสเฟต ส่วนประกอบทั้งสองถูกรวมเข้าด้วยกันโดยโมเลกุลกลีเซอรอล กลุ่มฟอสเฟตสามารถแก้ไขได้ด้วยโมเลกุลอินทรีย์อย่างง่ายเช่นโคลีน, เอทานอลเอมีนหรือซีรีน phospholipid แรกที่ถูกค้นพบในปี 1847 ในเนื้อเยื่อชีวภาพคือเลซิตินหรือฟอสฟาติดิลโคลีนในไข่แดงของไก่โดยนักเคมีและเภสัชกรชาวฝรั่งเศส Theodore Nicolas Gobley เยื่อหุ้มชีวภาพในยูคาริโอตยังมีไขมันอีกชนิดหนึ่ง, สเตอรอล, กระจายอยู่ในหมู่ฟอสโฟลิปิดและช่วยให้การไหลของเมมเบรนและความแข็งแรงเชิงกล บริสุทธิ์ฟอสโฟลิปิดผลิตในเชิงพาณิชย์และได้พบการใช้งานในนาโนเทคโนโลยีและวัสดุศาสตร์

• Glycolipid

  Glycolipids เป็นไขมันที่มีคาร์โบไฮเดรตติดอยู่กับพันธะ glycosidic (covalent) บทบาทของพวกเขาคือการรักษาความเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์และอำนวยความสะดวกในการรับรู้เซลล์ซึ่งมีความสำคัญต่อการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและในการเชื่อมต่อที่ช่วยให้เซลล์เชื่อมต่อกันเพื่อสร้างเนื้อเยื่อ Glycolipids พบได้บนพื้นผิวของเยื่อหุ้มเซลล์ยูคาริโอตทั้งหมดซึ่งขยายจากฟอสโฟลิปิดไบเดอร์สู่สภาพแวดล้อมภายนอกเซลล์

  
  

• Phospholipid (คำนาม)

  ไขมันใด ๆ เช่นเลซิตินหรือเซฟาลินประกอบด้วย diglyceride รวมกับกลุ่มฟอสเฟตและโมเลกุลอินทรีย์อย่างง่ายเช่นโคลีนหรือเอทานอลเอมีน; มันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มชีวภาพ

• Glycolipid (คำนาม)

  การเชื่อมโยงของคาร์โบไฮเดรตและฟอสโฟไลปิดเช่นฟอสฟาติดิลลิโนลอลที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์

• Glycolipid (คำนาม)

  สารประกอบที่คล้ายกันที่ไม่มีกลุ่มฟอสเฟต

• Phospholipid (คำนาม)

  ไขมันที่มีกลุ่มฟอสเฟตในโมเลกุลเช่น phosphatidylcholine

• Phospholipid (คำนาม)

  สารประกอบใด ๆ ที่ประกอบด้วยกรดไขมันและกรดฟอสฟอริกและฐานไนโตรเจน องค์ประกอบที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์