เนื้อหา

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Scallion และ Escallion ก็คือ ต้นหอมเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ Allium หลากหลายชนิด และ Escallion เป็นพันธุ์ไม้

• Scallion

  ต้นหอม (หรือที่เรียกว่าหัวหอมสีเขียวหรือหัวหอมสลัด) เป็นผักของพืชหัวหอม Allium หลากหลายชนิด หัวหอมมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าหัวหอมมากที่สุด ญาติสนิทของพวกเขารวมถึงกระเทียม, หอมแดง, กระเทียม, ต้นหอม, ต้นหอมและหัวหอมจีนถึงแม้ว่าหลอดไฟของ Allium หลายชนิดจะถูกใช้เป็นอาหาร สายพันธุ์ Allium เรียกว่าหัวหอมมีโพรงใบสีเขียวท่อเติบโตโดยตรงจากหลอด ใบเหล่านี้ใช้เป็นผัก พวกเขากินทั้งดิบหรือสุก ใบมักจะสับเป็นจานอื่น ๆ ในลักษณะของหัวหอมหรือกระเทียม

• Escallion

  Allium fistulosum, ต้นหอมเวลส์, หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าต้นหอมหัวใหญ่ต้นหอมยาวต้นหอมญี่ปุ่นและต้นฤดูใบไม้ผลิเป็นพืชยืนต้น ชนิดนี้มีรสชาติและกลิ่นคล้ายกันมากกับต้นหอมสามัญที่เกี่ยวข้อง Allium cepa และลูกผสมระหว่างสอง (ต้นไม้หัวหอม) อยู่ A. fistulosum ไม่พัฒนาหลอดไฟและมีรูกลวง (fistulosum แปลว่า "โพรง") และสเกล พันธุ์ที่มีขนาดใหญ่กว่าของ A. fistulosum มีลักษณะคล้ายกระเทียมต้นโอ๊กญี่ปุ่นในขณะที่พันธุ์ที่มีขนาดเล็กจะมีลักษณะคล้ายใบไม้กระเทียม A. fistulosum สามารถเพิ่มจำนวนได้โดยการสร้างกอป่าดิบยืนต้น มันยังปลูกในพวงเป็นไม้ประดับ

  
  

• ต้นหอม (คำนาม)

  ต้นหอม, Allium fistulosum

• ต้นหอม (คำนาม)

  สมาชิกประเภทเดียวกันที่หลากหลายของ Allium

• ต้นหอม (คำนาม)

  หัวหอมใด ๆ ที่ขาดหลอดไฟที่พัฒนาเต็มที่

• ต้นหอม (คำนาม)

  หอม

• Escallion (คำนาม)

  หัวหอมเวลส์

• ต้นหอม (คำนาม)

  หัวหอมชนิดเล็ก (Allium Ascalonicum) ชาวปาเลสไตน์ eschalot หรือหอมแดง

• ต้นหอม (คำนาม)

  หัวหอมใด ๆ ที่ไม่ได้ "ก้น" แต่ยังคงมีลำต้นหนาเหมือนต้นหอม

• ต้นหอม (คำนาม)

  พืชที่มีหลอดสีขาวเรียวขนาดใหญ่และใบสีเขียวเข้มที่ทับซ้อนกันแบน ใช้ในการปรุงอาหาร เชื่อว่ามาจากป่า Allium ampeloprasum

• ต้นหอม (คำนาม)

  หัวหอมเล็กก่อนที่หลอดไฟจะขยายใหญ่ขึ้น