เนื้อหา
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Taste และ Palate คือ Taste เป็นความรู้สึกที่ตรวจจับสารเคมีประเภทต่างๆที่สัมผัสกับลิ้น และ เพดานปากเป็นหลังคาปาก
-
ลิ้มรส
Taste, gustatory awareness หรือ gustation (Adjectival form: gustatory) เป็นหนึ่งในประสาทสัมผัสทั้งห้าที่เป็นระบบประสาท รสชาติคือความรู้สึกที่เกิดขึ้นเมื่อสารในปากทำปฏิกิริยาทางเคมีกับเซลล์ตัวรับรสชาติซึ่งอยู่ในตารสในช่องปากซึ่งส่วนใหญ่อยู่บนลิ้น ลิ้มรสพร้อมกับกลิ่น (การดมกลิ่น) และการกระตุ้นเส้นประสาท trigeminal (การลงทะเบียน ure ปวดและอุณหภูมิ) กำหนดรสชาติของอาหารและ / หรือสารอื่น ๆ มนุษย์มีตัวรับรสชาติบนตูมรส (caliculi gustatory) และพื้นที่อื่น ๆ รวมถึงพื้นผิวด้านบนของลิ้นและฝาปิดกล่องเสียง เยื่อหุ้มปอดที่มีรสเป็นผู้รับผิดชอบต่อการรับรู้ของรสชาติ ลิ้นถูกปกคลุมด้วยการกระแทกขนาดเล็กหลายพันที่เรียกว่า papillae ซึ่งสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ภายในตุ่มแต่ละชิ้นมีตาหลายร้อยใบ ข้อยกเว้นสำหรับเรื่องนี้คือ papillae filiform ที่ไม่มีตารส มีรสระหว่าง 2000 และ 5,000 ตาที่อยู่ด้านหลังและด้านหน้าของลิ้น คนอื่น ๆ ตั้งอยู่บนหลังคาด้านข้างและด้านหลังของปากและในลำคอ ตาแต่ละรสประกอบด้วยเซลล์ตัวรับรสชาติ 50 ถึง 100 เซลล์ ความรู้สึกของการลิ้มรสรวมถึงห้ารสชาติพื้นฐานที่จัดตั้งขึ้น: ความหวาน, ความเปรี้ยว, ความเค็ม, ความขมขื่นและอูมามิ การทดลองทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าทั้งห้ารสนิยมมีอยู่และแตกต่างจากคนอื่น Taste buds สามารถแยกความแตกต่างระหว่างรสนิยมที่แตกต่างกันผ่านการตรวจจับปฏิสัมพันธ์กับโมเลกุลหรือไอออนที่แตกต่างกัน รสชาติหวานเผ็ดและขมถูกกระตุ้นโดยการจับโมเลกุลกับตัวรับโปรตีนคู่กับ G บนเยื่อหุ้มเซลล์ของต่อมรับรส ความเค็มและความเปรี้ยวจะรับรู้ได้เมื่อโลหะอัลคาไลหรือไอออนไฮโดรเจนเข้าสู่รสชาติตามลำดับรสนิยมขั้นพื้นฐานมีส่วนเพียงความรู้สึกและรสชาติของอาหารในปาก - ปัจจัยอื่น ๆ ได้แก่ กลิ่นที่ตรวจพบโดยเยื่อบุผิวจมูกของจมูก ตรวจพบผ่านเครื่องตรวจวัดความหลากหลายของกล้ามเนื้อเส้นประสาทของกล้ามเนื้อและอื่น ๆ ; อุณหภูมิตรวจพบโดย thermoreceptors และ "ความเย็น" (เช่นเมนทอล) และ "ความร้อน" (ความเผ็ดร้อน) ผ่านเคมีบำบัด ในฐานะที่เป็นความรู้สึกรสชาติทั้งสิ่งที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์รสนิยมพื้นฐานทั้งหมดถูกจัดประเภทเป็น aversive หรืออาหารว่างขึ้นอยู่กับผลกระทบสิ่งที่พวกเขารู้สึกมีต่อร่างกายของเรา ความหวานช่วยในการระบุอาหารที่อุดมด้วยพลังงานในขณะที่ความขมขื่นทำหน้าที่เป็นสัญญาณเตือนของสารพิษในหมู่มนุษย์การรับรู้รสชาติเริ่มจางหายไปประมาณ 50 ปีเนื่องจากการสูญเสียของ papillae ลิ้นและลดลงโดยทั่วไปในการผลิตน้ำลาย มนุษย์สามารถมีรสนิยมที่ผิดเพี้ยนผ่าน dysgeusia สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกคนไม่ได้มีรสนิยมเหมือนกัน: หนูบางตัวสามารถลิ้มรสแป้ง (ซึ่งมนุษย์ไม่สามารถทำได้) แมวไม่สามารถลิ้มรสความหวานและสัตว์กินเนื้ออื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งไฮยีน่าปลาโลมาและสิงโตทะเลสูญเสียความสามารถในการสัมผัส ประสาทสัมผัสทั้งห้ารสชาติ
-
เพดานปาก
เพดานปากเป็นหลังคาปากในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ มันแยกช่องปากออกจากโพรงจมูก โครงสร้างที่คล้ายกันพบได้ใน crocodilians แต่ใน tetrapods อื่น ๆ ส่วนใหญ่ช่องปากและจมูกไม่ได้แยกจากกันอย่างแท้จริง เพดานปากแบ่งออกเป็นสองส่วนเพดานด้านหน้ากระดูกแข็งและเพดานอ่อนเนื้อหลัง (หรือ velum)
Taste (คำนาม)
หนึ่งในความรู้สึกที่เกิดจากลิ้นในการตอบสนองต่อสารเคมีบางอย่าง
Taste (คำนาม)
บุคคลที่มีความต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับความงามแม้ว่าจะมีการทำอาหารการแต่งตัวผู้ชาย ฯลฯ
"ดร. ปาร์คเกอร์มีรสชาติที่ดีในไวน์"
Taste (คำนาม)
ความชอบส่วนบุคคล; ความชอบ; ความสมัครใจ
"ฉันได้พัฒนารสชาติของไวน์รสเลิศ"
Taste (คำนาม)
ประสบการณ์เล็กน้อยกับบางสิ่งที่ให้ความรู้สึกถึงคุณภาพโดยรวม
Taste (คำนาม)
ริบบิ้นผ้าไหมชนิดแคบและบาง
Taste (verb)
เพื่อลิ้มลองรสชาติของบางสิ่งบางอย่างด้วยวาจา
Taste (verb)
มีรสชาติ เพื่อกระตุ้นความรู้สึกที่เฉพาะเจาะจงโดยที่มีรสชาติที่แตกต่าง
ไก่รสชาติเยี่ยม แต่นมรสชาติดีกระเทียม
Taste (verb)
ประสบการณ์.
"ฉันได้ลิ้มรสสวรรค์แห่งความสุขในอ้อมแขนของเธอ"
"พวกเขายังไม่ได้ลิ้มรสความหวานแห่งอิสรภาพ"
Taste (verb)
ที่จะใช้เวลาเท่าที่จำเป็น
Taste (verb)
หากต้องการลองกินเพียงเล็กน้อย กินของเล็กน้อย
Taste (verb)
หากต้องการลองโดยการสัมผัส; เพื่อจัดการ
เพดานปาก (คำนาม)
หลังคาของปาก ดาวยูเรนัส
เพดานปาก (คำนาม)
ความรู้สึกของรสนิยม
เพดานปาก (คำนาม)
เพลิดเพลิน; ลิ้มรส; ความชื่นชอบ (จากความคิดที่ผิด ๆ ว่าเพดานปากเป็นอวัยวะแห่งรสนิยม)
เพดานปาก (คำนาม)
เพลิดเพลินกับจิต; รสนิยมทางปัญญา
เพดานปาก (คำนาม)
การฉายในลำคอของดอกไม้เช่น snapdragon
เพดานปาก (คำกริยา)
เพลิดเพลิน เพื่อค้นหาที่พอใจ
"ท้อง"
Taste (คำนาม)
ความรู้สึกของการรับรู้รสชาติในปากและลำคอเมื่อสัมผัสกับสาร
"ไวน์มีรสชาติผลไม้"
Taste (คำนาม)
คณะการรับรู้รสนิยม
"นกไม่มีความรู้สึกในการพัฒนาสูง"
Taste (คำนาม)
ตัวอย่างอาหารหรือเครื่องดื่มที่นำมาเป็นตัวอย่าง
"ลองชิมชีส"
Taste (คำนาม)
ประสบการณ์สั้น ๆ ของบางสิ่งบางอย่างโดยถ่ายทอดลักษณะพื้นฐานของมัน
"มันเป็นรสชาติแรกของการกระทำที่จริงจัง"
Taste (คำนาม)
คนที่ชื่นชอบรสชาติโดยเฉพาะ
"พุดดิ้งนี้หวานเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน"
Taste (คำนาม)
แนวโน้มที่คนจะชอบหรือสนใจในบางสิ่ง
"คุณเสียรสนิยมในร้านอาหารแฟนซีหรือไม่"
"เขาพบว่าความสามารถในการแข่งขันที่ก้าวร้าวของอาชีพไม่ได้อยู่ที่รสนิยมของเขา"
Taste (คำนาม)
ความสามารถในการมองเห็นสิ่งที่มีคุณภาพดีหรือมาตรฐานความงามสูง
"เธอมีรสนิยมที่น่ากลัวในวรรณคดี"
Taste (คำนาม)
ความสอดคล้องหรือความล้มเหลวในการสอดคล้องกับมุมมองที่จัดขึ้นโดยทั่วไปเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นที่น่ารังเกียจหรือยอมรับได้
"นั่นเป็นเรื่องตลกในรสชาติแย่มาก"
Taste (verb)
รับรู้หรือสัมผัสกับรสชาติของ
"เธอไม่เคยลองไอศครีมมาก่อน"
Taste (verb)
มีรสชาติที่ระบุ
"ผักโขมรสชาติอร่อย"
"กาแฟรสชาติของโอ๊ก"
Taste (verb)
ลองชิมรสชาติของ (อาหารหรือเครื่องดื่ม) โดยนำเข้าไปในปาก
"บริกรรินไวน์เพื่อให้เขาได้ลิ้มรส"
Taste (verb)
กินหรือดื่มในปริมาณเล็กน้อย
"เธอลิ้มรสแน่นอนหลังเลิกเรียน แต่ก็ไม่สามารถกินได้มากนัก"
Taste (verb)
มีประสบการณ์
"ทีมยังไม่ได้ลิ้มรสชัยชนะที่บ้าน"
เพดานปาก (คำนาม)
หลังคาของปากแยกโพรงของปากและจมูกในสัตว์มีกระดูกสันหลัง
เพดานปาก (คำนาม)
ความสามารถของบุคคลในการแยกแยะระหว่างและชื่นชมรสชาติที่แตกต่าง
"เครื่องดื่มที่หลากหลายสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม"
"คำแนะนำอาจไม่เหมาะกับทุกคน"
เพดานปาก (คำนาม)
รสชาติของไวน์หรือเบียร์
"ไวน์กับซิงกี้เพดานพีช"
ลิ้มรส
หากต้องการลองโดยการสัมผัส; เพื่อจัดการ; เพื่อลิ้มรสธนู
ลิ้มรส
เพื่อลองด้วยการสัมผัสลิ้น; เพื่อรับรู้รสชาติหรือรสชาติของ (อะไร) โดยการใส่ปริมาณเล็กน้อยเข้าไปในปาก ยังใช้เปรียบเปรย
ลิ้มรส
หากต้องการลองกินเพียงเล็กน้อย กินของเล็กน้อย
ลิ้มรส
เพื่อทำความคุ้นเคยกับการทดลองจริง เพื่อเรียงความ; ประสบการณ์; ได้รับ
ลิ้มรส
เพื่อเข้าร่วม; เข้าร่วม; - มักจะมีความรู้สึกโดยนัยของเพลิดเพลินหรือความสุข
Taste (verb)
ลองชิมอาหารด้วยปาก กินหรือดื่มเพียงเล็กน้อย; ลองรสชาติของอะไรก็ได้ เพื่อลิ้มรสไวน์แต่ละชนิด
Taste (verb)
ที่จะมีการตบเบา ๆ ; เพื่อกระตุ้นความรู้สึกพิเศษโดยเฉพาะคุณภาพหรือรสชาติที่แตกต่าง มีคุณภาพหรือลักษณะเฉพาะ ในขณะที่น้ำนี้มีรสชาติกร่อย รสชาตินมของกระเทียม
Taste (verb)
ที่จะใช้เวลาเท่าที่จำเป็น
Taste (verb)
มีการรับรู้ประสบการณ์หรือความเพลิดเพลิน เพื่อเข้าร่วม; เพื่อลิ้มรสความเป็นธรรมชาติ
Taste (คำนาม)
การกระทำของการชิม; gustation
Taste (คำนาม)
ความรู้สึกพิเศษตื่นเต้นกับการใช้สารไปยังลิ้น; คุณภาพหรือรสชาติของสารใด ๆ ที่รับรู้โดยวิธีการของลิ้น; รส; เช่นรสชาติของส้มหรือแอปเปิ้ล รสขม; รสกรด รสหวาน
Taste (คำนาม)
หนึ่งในห้าของประสาทสัมผัสซึ่งคุณสมบัติบางอย่างของร่างกาย (เรียกว่ารสชาติ, รส, กลิ่น) ได้รับการยืนยันโดยการสัมผัสกับอวัยวะของรสชาติ
Taste (คำนาม)
เพลิดเพลินกับปัญญา ความชอบ; ความรัก; - ก่อนหน้านี้ของจากตอนนี้ด้วยสำหรับ; ในขณะที่เขาไม่มีรสนิยมในการศึกษา
Taste (คำนาม)
พลังแห่งการรับรู้และความเป็นเลิศในการแสดงของมนุษย์ คณะของความงามที่ชาญฉลาด, คำสั่ง, ความสอดคล้อง, สัดส่วน, สมมาตรหรือสิ่งที่ถือว่าเป็นเลิศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในศิลปะและระฆังตัวอักษร; วิจารณญาณที่สำคัญ ความฉลาด
Taste (คำนาม)
มารยาทเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นที่ชื่นชอบขัดเกลาหรือสอดคล้องกับการใช้งานที่ดี; สไตล์; ดนตรีประกอบไปด้วยรสนิยมที่ดี คำจารึกในรสชาติที่ไม่ดี
Taste (คำนาม)
เรียงความ; การทดลอง; ประสบการณ์; การทดลอง
Taste (คำนาม)
ส่วนเล็ก ๆ ที่ได้รับเป็นตัวอย่าง; ชิ้นเล็กชิ้นน้อยชิมหรือกิน; นิดหน่อย.
Taste (คำนาม)
ริบบิ้นผ้าไหมชนิดแคบและบาง
เพดานปาก (คำนาม)
หลังคาของปาก
เพดานปาก (คำนาม)
เพลิดเพลิน; ลิ้มรส; ความชอบ; - ความรู้สึกที่เกิดขึ้นจากความคิดที่ผิด ๆ ว่าเพดานปากเป็นอวัยวะแห่งรสชาติ
เพดานปาก (คำนาม)
เพลิดเพลินกับจิต; รสนิยมทางปัญญา
เพดานปาก (คำนาม)
การฉายในลำคอของดอกไม้เช่น snapdragon
เพดานปาก
เพื่อรับรู้ตามรสนิยม
Taste (คำนาม)
ความรู้สึกที่เกิดขึ้นเมื่อรับรสในลิ้นและลำคอถ่ายทอดข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของตัวกระตุ้นที่ละลายน้ำได้;
"ขนมหวานทำให้เขาเสียรสชาติ"
"แตงมีรสชาติอร่อย"
Taste (คำนาม)
ความชอบที่แข็งแกร่ง;
"ความชอบของฉันสำหรับวรรณกรรมที่ดี"
"ชาวไอริชมีใจชอบประจบประแจง"
Taste (คำนาม)
การเลือกปฏิบัติที่ละเอียดอ่อน (โดยเฉพาะค่าความงาม);
"ความเย่อหยิ่งและการขาดรสนิยมทำให้เขาประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว"
"ที่จะถามในเวลานั้นเป็นที่สุดในรสชาติ"
Taste (คำนาม)
ประสบการณ์สั้น ๆ ของบางสิ่ง;
"เขาได้ลิ้มรสของชีวิตบนป่า"
"เธอสนุกกับการได้รับอิสรภาพโดยย่อ"
Taste (คำนาม)
จำนวนเล็กน้อยกินหรือเมา;
"ลองชิมดู - คุณจะชอบ"
Taste (คำนาม)
คณะรสนิยม
"ความเย็นของเขาทำให้เขาสูญเสียความรู้สึกในรสชาติ"
Taste (คำนาม)
ชนิดของการสัมผัส แยกสารด้วยวิธีการรับรส;
"ชิมไวน์"
Taste (verb)
มีรสชาติ ลิ้มรสของบางสิ่งบางอย่าง
Taste (verb)
ใช้ตัวอย่าง;
"ลองแคร็กเกอร์ใหม่นี้"
"ชิมอาหารประจำภูมิภาค"
Taste (verb)
รับรู้โดยความรู้สึกของรสชาติ;
"คุณชิมกระเทียมได้ไหม"
Taste (verb)
มีรสชาติหรือลักษณะเฉพาะ
"รสชาติของลูกจันทน์เทศ"
Taste (verb)
แยกแยะรสชาติ
"เราชิมไวน์เมื่อคืน"
Taste (verb)
ประสบการณ์สั้น ๆ ;
"อดีตทาสได้ลิ้มรสอิสรภาพไม่นานก่อนที่เธอจะเสียชีวิต"
เพดานปาก (คำนาม)
พื้นผิวด้านบนของปากที่แยกช่องปากและโพรงจมูก
