เนื้อหา

• ความแตกต่างหลัก
• แผนภูมิเปรียบเทียบ
• วิสกี้คืออะไร
• ไรย์คืออะไร
• เหล้าวิสกี้กับไรย์

ความแตกต่างหลัก

วิสกี้มักสะกดว่าวิสกี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่โด่งดังที่สุดที่บริโภคกันทั่วโลก เครื่องดื่มนี้ทำขึ้นจากการหมักธัญพืชเช่นข้าวโพดข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และข้าวสาลี ในทางตรงกันข้ามข้าวไรย์เป็นสมาชิกของตระกูลข้าวสาลีซึ่งจัดเป็นหญ้า ข้าวไรย์ที่จะโดดเด่นที่นี่จากวิสกี้คือวิสกี้ข้าวไรย์ ในวิสกี้ธัญพืชใด ๆ เช่นข้าวโพดข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์อาจถูกนำไปใช้ในการหมักในขณะที่วิสกี้ข้าวไรย์นั้นใช้ข้าวไรย์เป็นชนิดธัญพืชพื้นฐาน

แผนภูมิเปรียบเทียบ

วิสกี้คืออะไร

เหล้าวิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลั่นซึ่งสกัดหลังการหมักธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวโพดข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ วิสกี้มีหลายประเภทและหลายประเภทซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่และส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับการใช้งานของผลิตภัณฑ์เม็ดฐานที่ใช้สำหรับการหมัก หลังจากเตรียมวิสกี้แล้วจะมีอายุในถังไม้หรือถังดังนั้นมันจึงได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบตามที่ต้องการ สีน้ำตาลเฉพาะของวิสกี้ทำให้เป็นที่จดจำได้ง่ายในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นวอดก้าเบียร์และไวน์ รสชาติความแข็งแรงและรสชาติของวิสกี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตมากขึ้นเนื่องจากความแตกต่างอาจเกิดขึ้นในระดับภูมิภาค ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวมันถูกสร้างขึ้นจากการนับสำหรับรสชาติและความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ ไม่กี่วิสกี้ที่โดดเด่นที่สุดที่ตั้งชื่อตามภูมิภาคหรือพื้นที่การผลิต ได้แก่ วิสกี้สก๊อตช์วิสกี้เทนเนสซีวิสกี้ญี่ปุ่นและวิสกี้ไอริช ในขณะเดียวกันก็มีการใช้วิสกี้ธัญพืชที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมนี้ มันหมายถึงวิสกี้ที่ทำจากข้าวโพดข้าวสาลีหรือข้าวไรย์และไม่ได้มาจากข้าวบาร์เลย์ malted สิ่งที่เพิ่มความสับสนของคนรักวิสกี้คือการสะกดที่แตกต่างกันที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ทั่วโลก; ในบางส่วนของโลกมันถูกเขียนเป็น 'วิสกี้' และที่เหลือก็คือ 'วิสกี้' ผู้คนมักคิดว่ามีรสชาติหรือความแตกต่างของเมล็ดพืชในทั้งสองอย่าง แต่มันก็ไม่ได้เป็นความแตกต่างเพียงแค่การสะกดคำ ในประเทศเช่นไอร์แลนด์และสหรัฐอเมริกาเขียนว่า 'วิสกี้' ในขณะที่ในประเทศเช่นสกอตแลนด์และแคนาดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีการสะกดว่า 'วิสกี้'

ไรย์คืออะไร

ไรย์เป็นสมาชิกของชนเผ่าข้าวสาลีซึ่งจัดอยู่ในประเภทหญ้า เหมือนธัญพืชอื่น ๆ ข้าวไรยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ; สิ่งที่โดดเด่นที่สุดของพวกเขาคือเตรียมขนมปังเบียร์และแป้ง ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่เตรียมจากธัญพืชนี้มี 'rye' อยู่ข้างหน้าชื่อเพื่อให้พวกเขาสามารถสร้างความแตกต่างได้ 'ไรย์' ที่นี่เราแตกต่างจากวิสกี้คือวิสกี้ไรย์ซึ่งเป็นวิสกี้ประเภทหนึ่งที่มีชื่อเสียง ตามที่ชื่อบอกไว้วิสกี้ไรย์มีการผลิตและสกัดออกมาจากการหมักไรย์ ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้าวไรย์เป็นเมล็ดฐานในวิสกี้ข้าวไรย์ นอกจากนี้วิสกี้ประเภทไรย์ยังรวมถึงวิสกี้ข้าวไรย์อเมริกันและวิสกี้ไรย์แคนาดา เครื่องดื่มแบบอเมริกันนั้นมีอิทธิพลมากกว่าข้าวไรย์มากกว่าเครื่องดื่มประเภทอื่น อย่างน้อย 51% ของเครื่องดื่มทั้งหมดสกัดจากข้าว ในทางกลับกันในรูปแบบของแคนาดาไรย์ไม่ได้ใช้เป็นส่วนผสมหลัก แต่ยังคงให้กลิ่นและความรู้สึกของข้าว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าวิสกี้ไรย์ของแคนาดานั้นทำขึ้นจากสไตล์บูร์บงโดยส่วนใหญ่แล้วเป็นการผสมผสานของวิสกี้ธัญพืชที่มีการพิสูจน์สูงและวิสกี้ข้าวไรย์ที่พิสูจน์แล้ว

เหล้าวิสกี้กับไรย์

• วิสกี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่สกัดหลังจากการหมักธัญพืชเช่นข้าวโพดข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ในทางกลับกันไรย์เป็นสมาชิกของชนเผ่าข้าวสาลี มันถูกใช้เป็นเมล็ดฐานในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดรวมถึงที่เรียกว่า 'ไรย์วิสกี้'
• วิสกี้มีหลายประเภทเช่นวิสกี้สก๊อตวิสกี้ญี่ปุ่นวิสกี้ไอริชและวิสกี้ข้าว ตรงกันข้ามกับวิสกี้ข้าวไรย์นี้มีเพียงสองประเภทเท่านั้น หนึ่งคือวิสกี้ข้าวไรย์อเมริกันและอื่น ๆ คือวิสกี้ข้าวไรย์ของแคนาดา
• ในธัญพืชวิสกี้เช่นข้าวโพดข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีมีการใช้ในขณะที่วิสกี้ข้าวไรย์โดยเฉพาะข้าวไรย์จะใช้เป็นเมล็ดฐาน