เนื้อหา
-
หวาน
ความหวานเป็นรสชาติพื้นฐานที่รับรู้มากที่สุดเมื่อกินอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาล รสชาติหวานจัดว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจยกเว้นอาจเกิน ฟรักโทสมีความหวานมากกว่ากลูโคสและซูโครส สิ่งนี้ทำให้การผลิตน้ำตาล syrups ด้วยความหวานและคุณสมบัติอื่น ๆ ของน้ำตาลซูโครสเริ่มต้นจากแป้ง นอกจากน้ำตาลเช่นซูโครสสารประกอบทางเคมีอื่น ๆ อีกมากมายที่มีความหวานรวมถึงอัลดีไฮด์คีโตนและแอลกอฮอล์น้ำตาล บางชนิดมีรสหวานที่ความเข้มข้นต่ำมากทำให้สามารถใช้แทนน้ำตาลที่ไม่ได้รับพลังงานแคลอรี่ได้ สารให้ความหวานที่ไม่ใช่น้ำตาลเช่นแซคคารินและสารให้ความหวาน สารประกอบอื่น ๆ เช่น miraculin อาจเปลี่ยนการรับรู้ถึงความหวานของมันเอง พื้นฐานทางเคมีของการตรวจจับความหวานซึ่งแตกต่างกันระหว่างบุคคลและสปีชีส์เริ่มเข้าใจตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 20 เท่านั้น แบบจำลองเชิงทฤษฎีหนึ่งของความหวานคือทฤษฎีสิ่งที่แนบหลายจุดซึ่งเกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงหลายจุดระหว่างตัวรับความหวานและสารหวาน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการตอบสนองต่อน้ำตาลและความหวานมีจุดเริ่มต้นที่วิวัฒนาการมาตั้งแต่สมัยโบราณแสดงให้เห็นว่าเป็น chemotaxis แม้ในแบคทีเรียเคลื่อนที่เช่นอีโคไล ทารกแรกเกิดของมนุษย์ยังแสดงให้เห็นถึงความพึงพอใจต่อความเข้มข้นของน้ำตาลสูงและต้องการวิธีการแก้ปัญหาที่หวานกว่าแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในน้ำนมแม่ ความหวานดูเหมือนจะมีเกณฑ์การรับรู้รสชาติสูงสุดโดยสามารถตรวจจับได้ที่ส่วนที่ 1 ใน 200 ของซูโครสในสารละลาย จากการเปรียบเทียบความขมขื่นดูเหมือนจะมีเกณฑ์การตรวจจับต่ำสุดที่ประมาณ 1 ส่วนใน 2 ล้านสำหรับควินินในสารละลาย ในการตั้งค่าตามธรรมชาติที่บรรพบุรุษของเจ้าคณะของมนุษย์มีการพัฒนาความเข้มของความหวานควรบ่งบอกถึงความหนาแน่นของพลังงานในขณะที่ความขมขื่นมีแนวโน้มที่จะบ่งชี้ถึงความเป็นพิษเกณฑ์การตรวจจับความหวานสูง อาหารหนาแน่น) และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสขม แม้ในบรรดาไพรเมตที่กินใบมีแนวโน้มที่จะชอบใบไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีโปรตีนสูงกว่าและมีเส้นใยและสารพิษต่ำกว่าใบไม้ที่โตเต็มที่ ฟันหวานจึงมีมรดกวิวัฒนาการโบราณและในขณะที่การแปรรูปอาหารมีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริโภคสรีรวิทยาของมนุษย์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีรสชาติที่ถูกใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกรสชาติพื้นฐานที่เกิดจากน้ำตาล
"แอปเปิ้ลหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีรสชาติของน้ำตาล
หวาน (คำคุณศัพท์)
ที่มีส่วนผสมของความหวาน
หวาน (คำคุณศัพท์)
รักษาส่วนของน้ำตาล
"ไวน์หวานเป็นไวน์ของหวานที่ดีกว่า"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ไม่มีรสเค็ม
"เนยหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีกลิ่นหอม
"กลิ่นหอมหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ไม่เน่าเปื่อยหมักหืนเปรี้ยวบูดหรือเหม็นอับ
"นมหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีเสียงที่น่าพอใจ
"เพลงหวาน ๆ "
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีนิสัยพอใจ
"เด็กน่ารัก"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีนิสัยที่เป็นประโยชน์
"มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเขาที่จะช่วยเหลือ"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ปลอดจากสารที่ไม่ต้องการมากเกินไปเช่นกรดหรือกำมะถัน
"ดินหวาน"
"น้ำมันดิบหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ที่ชื่นชอบมาก; น่าพอใจ
"เลกซัสใหม่เป็นของขวัญวันเกิดแสนหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
}} ตรึงรักโรแมนติกติดใจ (ตามด้วย), ชอบ (ตามด้วยของ)
"ความดึงดูดเป็นสิ่งที่เกิดร่วมกันและรวดเร็วพวกเขามีความหวานชื่นต่อกันตั้งแต่แรกเห็น"
หวาน (คำคุณศัพท์)
สด; ไม่ใช่เกลือหรือน้ำกร่อย
"น้ำหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
เป็นที่พอใจต่อตา สวย; อ่อนโยนและน่าดึงดูด ธรรม
"หน้าหวานสีหวานหรือสีผิว"
หวาน (คำวิเศษณ์)
ในลักษณะที่หวาน
หวาน (คำนาม)
ความรู้สึกรสชาติพื้นฐานที่เกิดจากน้ำตาล
หวาน (คำนาม)
ขนมที่ทำจากน้ำตาลหรือมีปริมาณน้ำตาลสูง ขนม
หวาน (คำนาม)
อาหารที่กินเป็นของหวาน
"เราสามารถดูเมนูอาหารหวานได้ไหม"
หวาน (คำนาม)
หวานใจ; ที่รัก
หวาน (คำนาม)
สิ่งที่หวานหรือมีกลิ่นหอม น้ำหอม
หวาน (คำนาม)
ความหวาน, ความสุข; สิ่งที่น่าพอใจให้กับจิตใจหรือความรู้สึก
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
อร่อยน่าดึงดูดใจ
"ร้านอาหารชั้นเลิศนำเสนออาหารคาวหลากหลาย; แต่ละอันก็อร่อย"
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
เค็มและ / หรือเผ็ด แต่ไม่หวาน
"เห็ดเนื้อขนมปังข้าวถั่วลิสงและมันฝรั่งล้วน แต่เป็นอาหารคาวที่ดี"
"เป็ดเผ็ดตรงข้ามกับซอสหวาน"
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
ยอมรับทางจริยธรรมหรือทางจริยธรรม
"ผู้อ่านจะได้รับคำเตือนว่าใบเสนอราคาในบทนี้มีภาษาที่ไม่อร่อยนัก"
Savory (คำนาม)
อาหารว่างแสนอร่อย
Savory (คำนาม)
ใด ๆ ของสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนหลายชนิดสกุล Satureja เติบโตขึ้นเป็นรสชาติการทำอาหาร
Savory (คำนาม)
ใบของพืชเหล่านี้ใช้เป็นเครื่องปรุง
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีรสชาติที่ถูกใจของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ไม่ใช่เกลือรสเปรี้ยวหรือขม
"ชาหวานร้อนหนึ่งถ้วย"
หวาน (คำคุณศัพท์)
(ของอากาศน้ำหรืออาหาร) สดบริสุทธิ์และไม่ทาสี
"ปอดของอากาศที่สะอาดและหอมหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
กลิ่นหอมเหมือนดอกไม้หรือน้ำหอม หอม
"ช่อดอกไม้หอมหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
โดยทั่วไปแล้ว น่ารื่นรมย์
"มันเป็นชีวิตที่แสนหวานที่เขาใฝ่ฝัน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
พอใจอย่างมากหรือทำให้พอใจ
"การแก้แค้นแสนหวานระยะสั้น"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ใช้ในการแสดงออกของการยอมรับหรือการอนุมัติ
"ใช่รหัสชอบที่จะมางานปาร์ตี้หวาน!"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ทำงานเคลื่อนย้ายหรือทำได้อย่างราบรื่นหรือง่ายดาย
"ความหวานของมอเตอร์ไซค์คันนี้"
หวาน (คำคุณศัพท์)
(เสียง) ไพเราะหรือกลมกลืน
"บันทึกอันไพเราะของฟลุต"
หวาน (คำคุณศัพท์)
การแสดงดนตรีโดยเฉพาะอย่างยิ่งดนตรีแจ๊สเล่นในจังหวะที่คงที่โดยไม่มีการปรับตัว
หวาน (คำคุณศัพท์)
(จากบุคคลหรือการกระทำ) ที่ถูกใจและใจดีหรือมีน้ำใจ
"มันหวานของคุณมา"
"พยาบาลที่น่ารักคนหนึ่งมาพร้อมกัน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีเสน่ห์และเป็นที่รัก
"แมวตัวน้อยที่น่ารัก"
หวาน (คำคุณศัพท์)
หลงรักหรือหลงรัก
"เธอดูเหมือนจะหวานกับเขามาก"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ที่รัก; ที่รัก
"ที่รักของฉัน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ใช้เป็นที่อยู่แบบเคารพ
"ไปที่เหลือเจ้าเจ้าหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ใช้สำหรับเน้นข้อความและอัศเจรีย์ต่าง ๆ
"เกิดอะไรขึ้นเหรอไม่มีอะไรดีเลย"
หวาน (คำนาม)
ลูกกวาดที่ทำจากน้ำตาล
"ถุงขนม"
หวาน (คำนาม)
จานหวานสร้างหลักสูตรของอาหาร; พุดดิ้งหรือของหวาน
หวาน (คำนาม)
ใช้เป็นรูปแบบที่อยู่ที่น่ารัก
"สวัสดีที่รัก"
หวาน (คำนาม)
ส่วนหวานหรือองค์ประกอบของบางสิ่งบางอย่าง
"คุณมีรสขมตอนนี้หวาน"
หวาน (คำนาม)
ความสุขหรือความสุขที่พบในบางสิ่ง
"ขนมของสำนักงาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีรสชาติหรือรสชาติที่ยอมรับได้เช่นน้ำตาล หวาน; - ตรงข้ามกับเปรี้ยวและขม เช่นเครื่องดื่มรสหวาน ผลไม้หวาน ส้มหวาน
หวาน (คำคุณศัพท์)
เป็นที่โปรดปรานของกลิ่น หอม; กลิ่นหอม; ชื่นใจ; ในฐานะที่เป็นดอกกุหลาบหวาน; กลิ่นหอม ธูปหวาน
หวาน (คำคุณศัพท์)
ยินดีกับหู อ่อนนุ่ม; ไพเราะ; ความสามัคคี; ในฐานะที่เป็นบันทึกหวานของขลุ่ยหรืออวัยวะ; เพลงหวาน เสียงที่ไพเราะ นักร้องหวาน
หวาน (คำคุณศัพท์)
เป็นที่พอใจต่อตา สวย; อ่อนโยนและน่าดึงดูด ยุติธรรม เป็นใบหน้าที่หวาน สีหวานหรือสีผิว
หวาน (คำคุณศัพท์)
สด; ไม่ใช่เกลือหรือน้ำกร่อย เช่นน้ำหวาน
หวาน (คำคุณศัพท์)
ไม่เปลี่ยนแปลงจากสถานะเสียงหรือมีสุขภาพดี โดยเฉพาะ: (a) ไม่เปรี้ยว; เช่นนมหวานหรือขนมปัง (b) ไม่ระบุสถานะ ไม่เน่าเปื่อยหรือเน่าเหม็น; ไม่หืน ในฐานะที่เป็นเนยหวาน; เนื้อหวานหรือปลา
หวาน (คำคุณศัพท์)
ให้ใจ; อ่อน; อ่อนโยน; เงียบสงบ; อัธยาศัยดี; ชนะ; presuasive; เป็นมารยาทที่ดี
หวาน (คำนาม)
สิ่งที่หวานกับรสชาติ; - ใช้ส่วนใหญ่ในพหูพจน์
หวาน (คำนาม)
สิ่งที่หวานหรือมีกลิ่นหอม น้ำหอม
หวาน (คำนาม)
สิ่งที่เป็นที่ชื่นชอบหรือกตัญญูต่อจิตใจ เช่นขนมแห่งชีวิตในประเทศ
หวาน (คำนาม)
ใครที่รักอีก; ที่รัก; - คำที่รัก
หวาน (คำวิเศษณ์)
พริ้ม
หวาน
ให้ความหวาน
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
เป็นที่ชื่นชอบอวัยวะของรสชาติหรือกลิ่น
Savory (คำนาม)
พืชมีกลิ่นหอม (Satureia hortensis) ใช้ในการปรุงอาหาร - เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าเผ็ดในฤดูร้อน
หวาน (คำนาม)
การออกเสียงภาษาอังกฤษ หนึ่งในผู้ก่อตั้งสัทศาสตร์สมัยใหม่ (1845-1912)
หวาน (คำนาม)
จานเสิร์ฟเป็นอาหารจานสุดท้าย
หวาน (คำนาม)
อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาล
หวาน (คำนาม)
ประสบการณ์รสชาติเมื่อน้ำตาลละลายในปาก
หวาน (คำนาม)
คุณสมบัติของน้ำตาลที่มี
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีรสชาติที่ถูกใจ (เช่นน้ำตาล)
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีธรรมชาติที่หอมหวานเหมาะแก่เทวดาหรือเครูบ
"รอยยิ้มที่ดีงาม"
"ใบหน้าที่น่าเอ็นดู"
"ดูเทวดามากตอนที่เขาหลับ"
"อารมณ์ดี"
หวาน (คำคุณศัพท์)
เจริญหู
"เสียงไพเราะเพราะพริ้ว"
หวาน (คำคุณศัพท์)
หนึ่งในสี่ความรู้สึกพื้นฐาน น่าพอใจมาก ชอบรสชาติของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
หวาน (คำคุณศัพท์)
เป็นที่ชื่นชอบความรู้สึก
"เพลงหวานของความสนุกสนาน"
"หน้าหวานของเด็ก"
หวาน (คำคุณศัพท์)
เป็นที่ชื่นชอบต่อจิตใจหรือความรู้สึก
"แก้แค้นหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ
"เครื่องเทศมีกลิ่น"
"กลิ่นหอมของสวนผลไม้"
"อากาศกลิ่นหอมของเดือนมิถุนายน"
"ดอกไม้หอม"
หวาน (คำคุณศัพท์)
(ใช้ไวน์) มีรสหวาน
หวาน (คำคุณศัพท์)
ไม่บูดหรือเก็บรักษาไว้;
"นมหวาน"
หวาน (คำคุณศัพท์)
ด้วยความหวานเพิ่ม
หวาน (คำคุณศัพท์)
ไม่มีรสเค็ม
"น้ำหวาน"
หวาน (คำวิเศษณ์)
ในลักษณะความรักหรือความรัก (`หวานบางครั้งก็เป็นตัวแปรหรือบทกวีที่ไม่เป็นทางการของ` หวาน);
"ซูซานเฮย์เวิร์ดเล่นบทภรรยาอย่างรุนแรงและไพเราะ"
"ความหวานของแสงจันทร์นอนอยู่บนธนาคารนี้"
"คุยกันหวาน ๆ "
Savory (คำนาม)
ใด ๆ ของสมุนไพรหอมหรือ subshrubs ของสกุล Satureja มีหนามแหลมของดอกไม้ที่น่าสนใจให้ผึ้ง
Savory (คำนาม)
ไม้พุ่มแคระหอมของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน
Savory (คำนาม)
ทั้งสองสมุนไพรหอมของครอบครัวสะระแหน่
Savory (คำนาม)
จานที่มีกลิ่นหอมหรือเผ็ดเสิร์ฟในตอนท้ายของมื้อค่ำหรือเป็น doeuvre hors
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
มีคุณธรรมหรือไม่เคารพ
"อดีตที่แทบจะเผ็ด"
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
มีรสชาติฉุนอย่างเท่าเทียมกัน
เผ็ด (คำคุณศัพท์)
เป็นที่ชื่นชอบความรู้สึกของรสนิยม
