เนื้อหา

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแบล็คเคอแรนท์และแชสซีก็คือ แบล็คเคอแรนท์เป็นพืชสายพันธุ์ และ Cassis เป็นชุมชนใน Bouches-du-Rhôneประเทศฝรั่งเศส

• blackcurrant

  ลูกเกดแบล็คเคอแรนท์หรือแบล็คเคอแรนท์ (Ribes nigrum) เป็นไม้พุ่มในตระกูล Grossulariaceae ที่ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ มันมีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของยุโรปกลางและเหนือและเอเชียเหนือที่มันชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งในเชิงพาณิชย์และในประเทศ มันเป็นฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ แต่อากาศหนาวเย็นในช่วงเวลาออกดอกในช่วงฤดูใบไม้ผลิจะลดขนาดของพืช ผลพวงเล็ก ๆ สีดำมันวาวพัฒนาตามลำต้นในฤดูร้อนและสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยมือหรือโดยเครื่อง ผลไม้ดิบอุดมไปด้วยวิตามินซีและโพลีฟีนอลไฟโตเคมิคอล แบล็คเคอแรนท์สามารถรับประทานได้ แต่มักจะปรุงในอาหารหวานหรืออาหารคาวหลากหลายชนิด พวกเขาจะใช้ในการทำแยมเยลลี่และน้ำเชื่อมและมีการเติบโตในเชิงพาณิชย์สำหรับตลาดน้ำผลไม้ ผลไม้ยังใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทั้งผลไม้และใบไม้มีใช้ในยาแผนโบราณและการเตรียมสีย้อม ในฐานะพืชผลแบล็คเคอแรนท์ทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรคหลายชนิด โรคที่ร้ายแรงที่สุดคือการพลิกกลับซึ่งเกิดจากไวรัสที่ส่งมาจากตัวไรแบล็คเคอแรนท์ อีกอันคือสนิมตุ่มสีขาวสนซึ่งสลับกันระหว่างสองเจ้าภาพที่ไม่เกี่ยวข้องกันหนึ่งในประเภท Ribes (รวม blackcurrant) และอื่น ๆ ที่เป็นสนสีขาว เชื้อรานี้ก่อให้เกิดความเสียหายต่อป่าไม้เมื่อนำผลไม้เข้าสู่อเมริกาเหนือเป็นครั้งแรกที่ต้นสนสีขาวไม่มีความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรค เป็นผลให้แบล็คเคอแรนท์ส่วนใหญ่ของศตวรรษที่ 20 อยู่ภายใต้ข้อ จำกัด ในส่วนต่าง ๆ ของสหรัฐอเมริกาว่าเป็นพาหะของโรค ประสิทธิผลของข้อ จำกัด เหล่านี้เป็นที่น่าสงสัยตั้งแต่ Ribes ชนิดอื่น ๆ ก็เป็นเจ้าภาพโรคและมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ การผสมพันธุ์กำลังดำเนินการในสกอตแลนด์โปแลนด์ลิทัวเนียนอร์เวย์และนิวซีแลนด์เพื่อผลิตผลที่มีคุณภาพการกินและพุ่มไม้ที่ดีขึ้นด้วยความแข็งแกร่งและความต้านทานโรค

  
  

• แคสซิส

  Cassis (การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: ออกชิแทน: Cassís) เป็นประชาคมที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกของ Marseille ในแผนก Bouches-du-Rhôneในภูมิภาค Provence-Alpes-Côte dAzur ซึ่งชายฝั่งเป็นที่รู้จักกันในภาษาอังกฤษว่า French Riviera ในภาคใต้ ฝรั่งเศส. มันเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่มีชื่อเสียงสำหรับหน้าผา (falaises) และเวิ้งเวิ้งอ่าวที่เรียกว่า calanques ไวน์ของ Cassis มีสีขาวและสีแดงและไม่ต้องสับสนกับcrème de cassis ซึ่งเป็นเบอร์กันดีชนิดพิเศษที่ใช้ชื่อมาจากแบล็คเคอเรนท์ (แคสซิส) ไม่ใช่ประชาคม

• Blackcurrant (คำนาม)

  การสะกดทางเลือกของลูกเกดดำ

• Cassis (คำนาม)

  พืชแบล็คเคอแรนท์, Ribes nigrum; รสชาติของผลเบอร์รี่

• Cassis (คำนาม)

  เหล้าที่ทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้โดยเฉพาะCrème de cassis

  "แคสซิสและโซดาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม"

• Cassis (คำนาม)

  กลิ่นรสของไวน์เป็นการบอกถึงผลไม้และลักษณะที่มีแอลกอฮอล์ในผลไม้ ส่วนใหญ่เรียกว่าแบล็คเคอแรนท์ในสหราชอาณาจักรซึ่งผลไม้เป็นเรื่องธรรมดา

  
  

• Blackcurrant (คำนาม)

  แบล็กเบอร์รี่สีดำขนาดเล็กที่กินได้ที่เติบโตในกลุ่มแขวนหลวม

• Blackcurrant (คำนาม)

  ไม้พุ่มที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่หมี blackcurrants

• Cassis (คำนาม)

  เหล้าแบล็คเคอแรนท์เป็นน้ำเชื่อมที่ผลิตในเบอร์กันดีเป็นส่วนใหญ่

• Cassis (คำนาม)

  ไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคของ Cassis เมืองเล็ก ๆ ใกล้กับ Marseilles